ホンオ・フェ(ガンギエイの発酵刺身) 世界屈指の激臭!アンモニア臭が鼻を突き抜けるエイの刺身 韓国 マニア向け発酵の魔法地方色激臭 食材 ガンギエイ(発酵済み)チョコチュジャン(酢入りコチュジャン) スパイス アンモニアの刺激臭 辛さレベル 🌶️ Lv.1 グルテンフリー
チュオタン(どじょうのスタミナスープ) 泥臭さを山椒で消す!すり潰した「どじょう」の滋養強壮スープ 韓国 マニア向けスープ薬食同源地方色 食材 どじょうテンジャン(韓国味噌)シレギ(大根の葉の干物)チョンピ(韓国山椒)エゴマの粉 スパイス チョンピ(山椒)エゴマの粉 辛さレベル 🌶️ Lv.2 グルテンフリー
ポンデギ(蚕のさなぎの醤油煮) 匂いでわかる!韓国の路地裏のディープなおやつ 韓国 マニア向け屋台食珍味ディープなおかず 食材 ポンデギ(蚕のさなぎ)醤油砂糖水 スパイス ポンデギ特有の匂い なし(醤油に小麦含む)