炒鱔魚(チャオシャンユー) 強火が命!台南特有の甘酸っぱいタレでタウナギを香ばしく炒めたスタミナ食 台湾 大人向けローカルフード台南のタウナギ炒め 食材 タウナギ(鱔魚)黒酢砂糖(多め)玉ねぎニンニク スパイス 黒酢のフルーティーな酸味と焦がし醤油 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ペスカタリアン