鶏片飯（ジーピエンファン）
裂かずに「切る」！肉厚な鶏肉のジューシーさを堪能する贅沢丼
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台湾・主食のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（112件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
油葱鶏肉飯（ヨウツォン・チーロウファン）
香ばしさ1000%！揚げエシャロットが主役の香り高い鶏肉飯
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素鶏肉飯（ヴィーガン・チーロウファン）
お肉ゼロの衝撃！エリンギと植物油で作る究極のヘルシー丼
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蒜味鶏肉飯（ガーリックチーロウファン）
ニンニクがガツン！鶏油と生ニンニクが織りなすスタミナ系鶏肉飯
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咖喱鶏肉飯（カレーチーロウファン）
懐かしの黄色い香り！台湾カレー粉を効かせたスパイシー鶏肉飯
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荷包蛋鶏肉飯（目玉焼き鶏肉飯）
黄身がとろ〜り！半熟目玉焼きが主役の悪魔的チーロウファン
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古早味飯糰（伝統的な台湾おにぎり）
握りたてが命！カリカリ揚げパンと具材が詰まった台湾式巨大おにぎり
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紫米飯糰（紫米の台湾おにぎり）
見た目のインパクト大！健康成分たっぷりのモチモチ黒おにぎり
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甜飯糰（甘い台湾おにぎり）
おにぎりなのに甘い！？砂糖とピーナッツが香る魅惑のスイーツ飯
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辣味飯糰（ピリ辛台湾おにぎり）
朝から刺激をチャージ！自家製ラー油と辛口高菜の激辛おにぎり
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起司飯糰（チーズの台湾おにぎり）
熱々もち米でチーズがとろける！若者に大人気の進化系おにぎり
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鮪魚飯糰（ツナマヨの台湾おにぎり）
ツナマヨ×揚げパンの奇跡！子供から大人まで愛される鉄板フレーバー
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香腸飯糰（台湾ソーセージおにぎり）
甘〜い肉汁が溢れる！炭火焼き台湾ソーセージが丸ごと入ったド迫力
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雙色飯糰（2色のごま塩おにぎり）
白と紫の美しいコントラスト！目でも美味しいハーフ＆ハーフ
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饅頭（マントウ）
究極のシンプル！ほんのり甘くてフカフカの台湾蒸しパン
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豬腳飯（ズージアオファン）
唇がくっつくほどのコラーゲン！醤油と八角で煮込んだ豚足ぶっかけ飯
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鴨肉飯（ヤーロウファン）
鴨の脂の甘みが爆発！燻製の香りが食欲をそそる濃厚なご当地丼
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鵝肉飯（アーロウファン）
鶏でも鴨でもない！最高級の「ガチョウの脂」で食べる幻のご飯
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肉絲炒飯（ロースーチャオファン）
パラパラの極致！鼎泰豊スタイルで世界を魅了する黄金の豚肉チャーハン
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筒仔米糕（ツォンヅァイミーガオ）
筒の形が可愛い！甘辛いタレが染み込んだモッチリ台湾風おこわ
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台湾油飯（タイワンヨウファン）
赤ちゃんの誕生を祝う！干しエビと椎茸が香るごちそうおこわ
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炸鶏腿飯（ヂャージートゥイファン）
L字型の巨大チキン！パリパリ皮とジューシー肉の最強弁当
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蝦仁炒飯（シャーレンチャオファン）
プリプリのエビが主役！塩と卵で仕上げる黄金色のあっさり炒飯
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烏魚子炒飯（ウーユーズーチャオファン）
海のチーズ！台湾特産のカラスミを贅沢に散りばめた極上炒飯
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