烤鳥蛋(カオニャオダン) 一口サイズの目玉焼き串!?鉄板で焼かれる熱々うずら卵 台湾 若者向け小吃夜市の定番串焼き 食材 うずらの卵(生)醤油膏チリソース白胡椒油 スパイス お好みのソースやスパイス粉 ベジタリアン
烤米血糕(焼き豚の血のケーキ) 真っ黒な見た目に驚くな!タレとピーナッツ粉が絡むモチモチの定番串 台湾 ガチ勢向け屋台食モッチリ串焼き 食材 米血糕(豚の血ともち米)醤油膏ピーナッツ粉パクチー沙茶醤 スパイス 沙茶醤とピーナッツの香り
七里香(チーリーシャン) 香りが七里先まで届く!?脂が弾ける魅惑のぼんじり炭火焼き 台湾 大人向け屋台食鶏のぼんじり串焼き 食材 鶏のぼんじり(鶏屁股)特製BBQタレ五香粉ニンニク醤油膏 スパイス 五香粉と炭火の煙の香り