燕麥鹹酥雞（オートミールの台湾唐揚げ）
衣のガリガリ感をオートミールで完全再現！ノンフライの極上「鹽酥雞」
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揚げ物のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（104件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
炸花壽司（台湾式・太巻き寿司の天ぷら）
寿司を丸ごと揚げる暴挙！衣はサクサク、中のマヨネーズがトロリと溶け出す
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臭豆腐（チョウドウフ）
匂いの向こう側に楽園がある！台湾夜市の入り口を告げる強烈なソウルフード
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鶏排（台湾のフライドチキン・ジーパイ）
顔よりデカい！サクサク衣と五香粉が香る台湾夜市の絶対王者
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イッチリキョフテ
中東風サクサクコロッケ！ブルグルの皮とスパイス肉の二重奏
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カドゥンブドゥ・キョフテ
貴婦人の太もも！？お米が練り込まれたふっくら黄金肉団子
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シガラ・ボレイ
お酒が止まらない！チーズとパセリが詰まったサクサクの「葉巻」パイ
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ミュジュヴェル
ズッキーニが主役！外はサクッ、中はふんわりハーブ香る野菜フリッター
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