蓮子百合銀耳湯（蓮の実とユリ根の白きくらげスープ）
喉の不調に！ユリ根のほろ苦さが加わった、白くて美しい薬膳スイーツ
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小吃のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（133件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
枸杞銀耳湯（クコの実と白きくらげのスープ）
スマホ疲れに！鮮やかなクコの実が踊る、透明な白きくらげスープ
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涼拌白木耳（白きくらげのピリ辛和え）
スイーツじゃない白きくらげ！ニンニクと黒酢が効いた、おつまみ冷菜
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桃膠銀耳羹（桃の樹液と白きくらげの贅沢煮）
美肌の最終兵器！？「桃の樹液」と白きくらげが溶け合う黄金の潤い点心
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燕窩銀耳（ツバメの巣と白きくらげのスープ）
究極のアンチエイジング！高級食材ツバメの巣を添えた最高級白きくらげ点心
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雪梨銀耳湯（雪梨と白きくらげのスープ）
梨の水分で喉を潤す！乾燥する冬に食べたい、フルーティーな養生点心
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綠豆椪（リュードウポン）
ホロホロの皮から溢れる緑豆の甘みと、隠し味の「豚肉」の塩気！
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牛舌餅（ニウショービン）
宜蘭の極薄パリパリか、鹿港のふっくらモチモチか！台湾伝統の焼き菓子
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黑糖糕（ヘイタンガオ）
モチモチ感が異次元！黒糖の香りが鼻を抜ける澎湖（ポンフー）の伝統菓子
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奶油酥餅（ナイヨウスービン）
太陽餅の豪華版！？バターの香りが爆発する、台中・大甲のサクサク巨大パイ
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擂茶（レイチャー）
すり鉢でゴリゴリ！数十種類の穀物とお茶をすり潰して飲む客家の伝統食
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芋頭西米露（ユートウシーミールー）
タピオカより小さいツブツブ！ココナッツミルクとタロイモの南国スイーツ
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桂花湯圓（グイホアタンユェン）
金木犀（キンモクセイ）の優雅な香り！甘いシロップに浮かぶモチモチ白玉
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