ディド お米が育たない山の主食。そば粉やキビ粉のパワフルな練り物 ネパール 主食練り物 食材 そば粉(またはキビ粉・トウモロコシ粉)水ギー(すましバター) スパイス なし(穀物の素朴な風味を楽しむ) ベジタリアングルテンフリー(そば/キビ粉100%使用時)
ティト・コルラ・ボッタ(ゴーヤのマッシュ) 究極の大人の味!苦味を旨味に変えるゴーヤの激辛手揉み バングラデシュ 副菜・マッシュ料理 食材 ゴーヤ乾燥赤唐辛子(直火で焦がす)紫玉ねぎマスタードオイル(生)塩 スパイス マスタードオイル焦がし唐辛子 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.3 ベジタリアンヴィーガングルテンフリー