鱔魚意麺(シャンユーイーミェン) 強火で一気に炒める!田うなぎのサクサク食感と台南特有の甘酸っぱい麺 台湾 ガチ勢向け麺類台南の甘酸っぱさ 食材 田うなぎ(鱔魚)意麺(揚げ卵麺)黒酢砂糖玉ねぎ スパイス 黒酢の強烈な酸味と甘み 辛さレベル 🌶️ Lv.1