烤鶏架 / 炸鶏架(カオジージア / 鶏ガラのスパイス焼き・揚げ) 肉はほぼゼロ!「骨」の味とスパイスを吸うためだけの屋台メシ 中国 万人向けストリートフード瀋陽名物骨をしゃぶる 食材 鶏ガラ(肉を削ぎ落とした骨格)クミン唐辛子醤油五香粉 スパイス クミンの強烈な香りと焦げた骨の香ばしさ 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.4 グルテンフリー(タレによる)