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Top 店舗一覧 Features アジアン料理辞典・レシピスパイス＆アジア食材辞典

スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 224 件

絞り込み中食材条件クリア

Tomato Puree

カレーの赤い土台！旨味と酸味を凝縮した万能ペースト

Ingredient India

For Families Base Ingredient Umami Diet

Cauliflower Stems (Gobi Ki Danthal)

絶対に捨てないで！スパイスが引き出すコリコリ食感のエコなおかず

Ingredient India

For Maniacs Vegetable Eco-Ingredient Diet

Potato (Aloo)

インドカレーの絶対的王者！すべてのスパイスを受け止める大地のスポンジ

Ingredient India

For Everyone Vegetable Essential Ingredient Diet

Yufka

トルコ料理の根幹！紙のように薄い魔法のパン生地

Ingredient Turkey

For Everyone Basic Ingredient Dough

Kadayıf

お菓子の鳥の巣！カリカリに焼き上がる極細の糸状生地

Ingredient Turkey

For Everyone Basic Ingredient Sweets Material

Bulgur

栄養満点のスーパーフード！トルコの食卓を支える挽き割り小麦

Ingredient Turkey

For Everyone Basic Ingredient Grains

Asma Yaprağı

葉っぱを食べるの！？お米を包むための魔法の塩漬けリーフ

Ingredient Turkey

For Families Basic Ingredient Wrapping Material

Çam Fıstığı

ピラフに欠かせない！地中海の太陽が育んだ香ばしい松の実

Ingredient Turkey

For Everyone Nuts Premium Ingredient