Rose Petal Jam (Gulkand)
太陽が作る食べる香水！バラの花びらと砂糖がとろけ合う至高のジャム
Condiment India
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 76 件
Potato (Aloo)
インドカレーの絶対的王者！すべてのスパイスを受け止める大地のスポンジ
Ingredient India
Carrot (Gajar)
冬のインドを赤く染める！スイーツの主役になるほど甘い根菜
Ingredient India
Sardines (Mathi / Taraputu)
ケララの庶民のソウルフード！タマリンドの酸味とココナッツが青魚の脂を昇華する
Ingredient India