Pea Vermicelli (Wan Dou Fen Si)
緑豆より強いコシ！高級レストランが愛用する「エンドウ豆の糸」
Ingredient China
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 4 件
Pea Shoots (Dou Miao)
日本の豆苗とは別物！？豆の香りが濃い「本場の極上青菜」
Ingredient China
Pea Tips / Pea Shoots (Wan Dou Jian)
四川の冬の宝石！お箸でとろける「究極に柔らかい豆苗」
Ingredient China
White Peas (Safed Vatana)
ムンバイの屋台の主役！ホクホクに煮崩れる黄色い魔法の豆
Ingredient India