Cha Lua (Vietnamese Pork Roll)
バインミーの主役！バナナの葉で包んで茹でた弾力抜群の豚ハム
Ingredient Vietnam
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 4 件
Lap Xuong (Chinese Sausage)
噛むと甘い脂がジュワッ！おこわや生春巻きに欠かせない腸詰
Ingredient Vietnam
Hakka Salted Pork
ニンニクと黒胡椒がガツン！焼くだけで最高のおつまみになる客家の伝統塩豚
Ingredients Taiwan
Taiwanese Cured Pork (Bacon)
噛むほどに溢れる熟成の旨味！台湾の冬の風物詩である「干し豚肉」
Ingredients Taiwan