Thin Tofu Skin (Qian Zhang / Bai Ye)
麺の代わりになる豆腐！？中国の食卓を支える「大豆の紙」
Ingredient China
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 6 件
Vegetarian Chicken Roll (Su Ji)
お肉の代わりに大活躍！スライスして食べる「大豆の丸太」
Ingredient China
Dried Firm Tofu (Dou Fu Gan)
お肉よりも美味しい！？中国の食卓を支える「極硬とうふ」
Ingredient China
Smoked Tofu (Xun Gan)
スモーク香が食欲をそそる！ベーコンのような風味の硬いお豆腐
Ingredient China
Tea-boiled Dried Tofu (Cha Gan)
お茶とスパイスが中まで染み込む！そのまま食べる「おやつ豆腐」
Ingredient China
Shredded Dried Tofu (Gan Dou Fu Si)
切る手間ゼロ！サラダにそのまま使える「ヘルシー大豆麺」
Ingredient China