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スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 3 件

絞り込み中 ココナッツ製品 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

ココナッツミルク（ナリヤル・ドゥードゥ）

南国ケララの甘い風！激辛スパイスを優しく包み込む魔法のミルク
食材 インド
万人向けココナッツ製品マイルド
この食材・スパイスを使う料理
アッパム（お米とココナッツのお椀型パン）フィッシュモリー（魚のココナッツミルク煮込み）ジンガマサラ（南インド風エビのスパイス炒め）ケララフィッシュカレー（タマリンドとココナッツの魚カレー）マトンシチュー（羊肉のマイルドココナッツシチュー）ナーダンコージカレー（ケララ田舎風チキンカレー）

ココナッツファイン（削りココナッツ）

シャキシャキ甘い白い雪！ポリヤルに南国の息吹を吹き込むフレーク
食材 インド
万人向けココナッツ製品食感のアクセント
この食材・スパイスを使う料理
バイガンマサラ（ナスの濃厚スパイスカレー）アッパム（お米とココナッツのお椀型パン）イディヤッパム（米粉の極細蒸し麺）ココナッツライス（ココナッツとスパイスのご飯）ニールドーサ（米とココナッツの極薄水クレープ）キャベツのポリヤル（キャベツのココナッツ炒め）