老干媽香菇油辣椒（ラオガンマー・シャングー / 食べるラー油・シイタケ入り）
キノコの旨味が大爆発！お肉不使用なのに濃厚な「シイタケラー油」
調味料 中国
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 8 件
海底撈麻辣香鍋調料（ハイディラオマーラーシャングオ / 海底撈・汁なし火鍋の炒め調味料）
炒める火鍋！どんな具材も「激辛中華」に化ける魔法のペースト
調味料 中国
洽洽香瓜子（チャチャ・シャングアズ / 中華風・五香ローストひまわりの種）
前歯で割る快感！中国人の会話のお供「無限ひまわりの種」
食材 中国
セブ（ひよこ豆粉の極細揚げ麺）
屋台メシのトッピング王！サクサク食感が止まらない黄金の糸
食材 インド
とろけるチーズ（プロセスチーズ）
屋台メシをジャンクに染める！インドの若者を熱狂させる黄金の糸
食材 インド
乾香菇（ガンシャングー）
これが無いと始まらない！台湾の旨味を底上げする「戻し汁」の魔法
食材 台湾
香菇素蠔油（シャングースーハオヨウ）
牡蠣が入ってないオイスターソース！？椎茸の旨味が凝縮された台湾の天才調味料
調味料 台湾
維力炸醬（ウェイリーザージャン）
台湾国民が熱狂！伝説のインスタント麺から生まれた「奇跡の缶詰」
調味料 台湾