Tea Tree Mushroom (Cha Shu Gu)
強烈なアミノ酸のダシ！お茶の木に生える細長い「旨味キノコ」
Ingredient China
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 2 件
Dried Matsutake Mushroom (Song Rong Gan)
日本の秋の味覚が一年中！？雲南省の「香る山の神」
Ingredient China