蕨根粉（ジュエゲンフェン / 四川・貴州風・黒いワラビ根春雨） 真っ黒な見た目に驚き！強烈なコシを持つ「ワラビ」のヘルシー麺 食材 中国 万人向け食材春雨ワラビ黒い麺 この食材・スパイスを使う料理 干煸四季豆（ガンビエンスージードウ / インゲン豆のピリ辛素揚げ炒め）四川担担麺（スーチュアンタンタンミェン / 本場・汁なし激辛担々麺）正宗四川担担麺（ダンダンミェン / 四川本場の汁なし激辛和え麺）酸菜魚（スァンツァイユー / 四川・重慶風・白身魚と発酵高菜の酸っぱ辛い煮込み）