榨菜（ザーツァイ） コリコリ食感の王様！スープの味を深める魔法のからし菜の茎漬け 食材 台湾 万人向け瓶詰め・保存食台湾のコリコリ漬物 この食材・スパイスを使う料理 鹹豆漿（シェンドウジャン・台湾の朝ごはん・豆乳スープ）櫻花蝦鹹豆漿（サクラエビ・シェンドウジャン）榨菜肉絲麺（ザーツァイロースーミェン）榨菜肉絲湯餃（ザーツァイロースータンジャオ）