大葱（ダーツォン / 北方風・北京ダックに欠かせない極太ネギ） 背丈を超える巨大ネギ！？北京ダックの最強の薬味 食材 中国 万人向け食材野菜大葱白ネギ この食材・スパイスを使う料理 大葱蘸醬（ダーツォンジャンジャン / 生ネギの甘味噌ディップ丸かじり）