干貝(ガンベイ / 中華風・干し貝柱) 中国四大海鮮珍味!あらゆるスープを極上に変える「黄金の円柱」 食材 中国 高級食材食材乾物干貝瑶柱 この食材・スパイスを使う料理 蘿蔔糕北京烤鴨(ルオボーガオ / 本格・広東大根餅)紅焼排翅(ホンシャオパイチー / 本格・フカヒレの姿煮)蘿蔔糕(ルオボーガオ / 本格・広東大根餅)開水白菜(カイシュイバイツァイ / 四川風・幻の極上クリアスープと白菜)仏跳牆(フォーティヤオチァン / 福建風・高級乾物の壺煮込みスープ)
干貝(ガンベイ) 一粒が黄金の価値!スープとXO醤を支配するホタテの乾燥柱 食材 台湾 大人向け乾物台湾中華の最高級出汁 この食材・スパイスを使う料理 干貝小籠包(ホタテショウロンポー)苦瓜排骨湯(クゥグア・パイクゥタン)炙燒焦糖干貝握壽司(キャラメル炙りホタテの台湾握り)