臭豆腐乳(チョウドウフールー / 北京名物・青黒い激臭カビ豆腐)
臭すぎて瓶が開けられない!?北京名物の「青黒い毒豆腐」
調味料 中国
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臭すぎて瓶が開けられない!?北京名物の「青黒い毒豆腐」
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