干貝（ガンベイ / 中華風・干し貝柱） 中国四大海鮮珍味！あらゆるスープを極上に変える「黄金の円柱」 食材 中国 高級食材食材乾物干貝瑶柱 この食材・スパイスを使う料理 蘿蔔糕北京烤鴨（ルオボーガオ / 本格・広東大根餅）紅焼排翅（ホンシャオパイチー / 本格・フカヒレの姿煮）蘿蔔糕（ルオボーガオ / 本格・広東大根餅）開水白菜（カイシュイバイツァイ / 四川風・幻の極上クリアスープと白菜）仏跳牆（フォーティヤオチァン / 福建風・高級乾物の壺煮込みスープ）