洽洽香瓜子（チャチャ・シャングアズ / 中華風・五香ローストひまわりの種）
前歯で割る快感！中国人の会話のお供「無限ひまわりの種」
食材 中国
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 6 件
西瓜子（シーグアズ / 中華風・味付けスイカの種）
ヒマワリより難易度高め！？醤油とスパイスが香る「黒いスイカの種」
食材 中国
焦糖瓜子（ジャオタングアズ / 中華風・キャラメル味ひまわりの種）
甘い香りが止まらない！五香味を凌駕する「現代のひまわりの種」
食材 中国
南瓜子（ナングアズ / 中華風・味付けカボチャの種）
ひまわりよりも剥きやすい！緑の宝石が詰まった「もう一つの瓜子」
食材 中国
瓜子（グアズ / 中華風・ひまわりの種などの食用種子）
中国人の会話に欠かせない！無限に食べ続けられる「国民的おやつ」
食材 中国
蟶干（チェンガン / 乾燥マテ貝・濃厚な甘みの海鮮ダシ）
アサリよりも濃厚！豚の角煮を海鮮風味に変える「干しマテ貝」
食材 中国