Deulkkae (Perilla Seed Powder)
スープがドロドロに！香ばしさを爆発させる魔法の粉
Spice Korea
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 6 件
Cumin Seeds
Isn't that the smell of curry!? Passionate spices that dominate lamb skewers in Taiwan's night markets
Spice Taiwan
Turmeric
Turmeric power! Healthy spices that dye dishes bright yellow and work on the liver
Spice Taiwan
Aniseed (Anise)
八角よりマイルド！？甘い香りでスイーツとお肉を包むプロ用スパイス
Spice Taiwan
Coriander Seeds
パクチーの種！？葉っぱとは違う「オレンジの香り」が肉料理を爽やかに変える
Spice Taiwan
Fine Chili Powder
ラー油から胡椒餅まで！台湾の赤き刺激を支える「細かい」唐辛子パウダー
Spice Taiwan