豆干(ドウガン) お肉の代わりに大活躍!水分を極限まで抜いた台湾特有の「硬い豆腐」 食材 台湾 万人向け冷蔵食品台湾の硬い豆腐 この食材・スパイスを使う料理 豆干蒼蠅頭(押し豆腐入りツァンイントウ)炸醤麺(ザージャンミェン)素食炒麺(スーシーチャオミェン)涼拌干絲(リャンバンガンスー)滷豆干(ルードウガン)滷味拼盤(ルーウェイ・ピンパン)
豆干絲(ドウガンスー) まるで糖質ゼロの麺!?シャキシャキ食感の干し豆腐の極細切り 食材 台湾 ヘルシー志向向け冷蔵食品豆腐の細切り麺 この食材・スパイスを使う料理 涼拌干絲(リャンバンガンスー)芹菜炒豆干絲(チンツァイチャオドウガンスー)豆干絲滷味【時短&低予算レシピ】