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スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 4 件

絞り込み中 魚醤 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

ナムプラー（魚醤）

タイ料理の塩気と旨味の絶対的ベース！
調味料 タイ
魚醤
この食材・スパイスを使う料理
パット・ガパオ・ムー・サップ（豚ひき肉のバジル炒め）ガイ・ヤーン（イサーン風・炭火焼き鳥）ヤム・ウンセン（春雨のピリ辛サラダ）プラー・ヌン・マナオ（魚のライム蒸し）ゲーン・パー（森のカレー）カイ・チアオ・ムー・サップ（豚ひき肉入りタイ風オムレツ）