Nu'er Hong (Shaoxing Wine)
娘の誕生から嫁ぐ日まで土に眠る「愛と祝福の茶色い酒」
Ingredient China
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 7 件
Huangjiu (Chinese Yellow Wine)
世界最古の醸造酒の一つ！アミノ酸が豊富な「黄色いお酒」
Ingredient China
Laojiu (Aged Chinese Yellow Wine)
時が美味さを育てる！何年も寝かせた「古いお酒」
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Hua Diao Jiu (Carved Crock Shaoxing Wine)
中身は極上の紹興酒！美しい「花の彫刻」が施された贈り物
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Jia Fan Jiu (Standard Shaoxing Wine)
ご飯（もち米）を1割マシマシ！紹興酒の絶対的スタンダード
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Shan Niang Jiu (Semi-Sweet Shaoxing Wine)
水の代わりに「お酒」で仕込む！？極上に甘く濃厚な紹興酒
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Xiang Xue Jiu (Ultra-Sweet Shaoxing Wine)
雪のように白い酒粕から生まれる「極甘のデザート紹興酒」
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