Ahmed Foods ミックス・アチャール
スパイス横丁のド定番！マンゴーや野菜のオイル漬けピクルス
調味料 パキスタン
スパイス＆アジア食材辞典
食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典
掲載件数: 10 件
オジンオジョッ（イカの塩辛）
甘辛くて食べやすい！韓国の国民的イカの塩辛
食材 韓国
ミョンランジョッ（明太子 / タラコ塩辛）
日本の「明太子」のルーツ！ごま油香るタラコの塩辛
食材 韓国
ナッチジョッ（タコの塩辛）
噛むほどに旨味！プリプリ食感のタコの塩辛
食材 韓国
ゴチュチャムチ（唐辛子ツナ缶）
キムチチゲの隠し味！真っ赤に染まった韓国のツナ缶
食材 韓国
エゴマの葉の缶詰（ケンニップ・トンジョリム）
ご飯に巻くだけで昇天！エゴマの葉の醤油漬け缶詰
食材 韓国
老干媽香菇油辣椒（ラオガンマー・シャングー / 食べるラー油・シイタケ入り）
キノコの旨味が大爆発！お肉不使用なのに濃厚な「シイタケラー油」
調味料 中国
老干媽精制牛肉末豆豉油辣椒（ラオガンマー・ニウロウモー / 食べるラー油・牛肉そぼろ入り）
牛肉の旨味が溶け出す！シリーズ最高峰の「超贅沢ラー油」
調味料 中国
干貝醬（ガンベイジャン）
一瓶丸ごとホタテの旨味！澎湖（ポンフー）の海風が育んだ究極の海鮮ソース
調味料 台湾
豆豉小魚（ドウチー・シャオユー）
白ご飯が3杯消える！発酵黒豆と小魚のピリ辛オイル漬けの破壊力
調味料 台湾