意麵（イーミェン） スープを吸って旨味が倍増！卵の風味が香る、台南生まれのサクサク揚げ麺 食材 台湾 万人向け乾麺台南発祥のちぢれ揚げ麺 この食材・スパイスを使う料理 鍋燒意麵（グォシャオ・イーミェン）台南意麵（タイナンイーミェン）鹽水意麵（ヤンスイイーミェン）肉山鍋燒意麵（ロウシャン・グォシャオイーミェン）