カスンディ(ベンガル風マスタードソース) 涙が出るほどツンとくる!東インドの食卓を刺激する黄色のマグマ 調味料 インド マニア向けペースト強烈な辛味 この食材・スパイスを使う料理 カスンディ・マティーニ(マスタード香るベンガル風カクテル)
マスタードペースト(ショルシェ・バタ) ベンガル料理の核弾頭!ツンと鼻を突く鮮烈な黄色のマグマ 調味料 インド マニア向けペースト強烈な辛味 この食材・スパイスを使う料理 Britannia グッドデイ・ビスケット(カシューナッツ)バターナン(サクサクとした層のナン)チーズナン(ピザ風SNS映えナン)ラッチャパラタ(全粒粉の絶品パン)クルチャ(北インドの屋台パン)パニールクルチャ(チーズとスパイスのパン)