茶樹菇（チャーシューグー / 中華風・ヤナギマツタケ・乾燥細長キノコ） 強烈なアミノ酸のダシ！お茶の木に生える細長い「旨味キノコ」 食材 中国 万人向け食材乾物茶樹菇キノコ この食材・スパイスを使う料理 干鍋茶樹菇（ガングオチャーシューグー / 湖南風・茶樹キノコと豚肉の汁なし火鍋）