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スパイス＆アジア食材辞典

食材・調味料・スパイス・調理器具の特徴・使い方を探せる辞典

掲載件数: 3 件

絞り込み中 香草 条件クリア
🧪形状・タイプ
🍳用途
🌿風味
クリア

香菜（シャンツァイ / 中華風・パクチー・すべての料理を中華にする魔法の草）

これを入れれば一瞬でガチ中華！緑の悪魔か、天使のハーブか
食材 中国
万人向け食材野菜香草香菜
この食材・スパイスを使う料理
猪耳（ジューアル / 豚耳の和え物）牛肚（ニウードゥ / ハチノスの麻辣和え）烤冷麺（カオレンミェン / 焼き冷麺）烤茄子（カオチエズ / 焼きナスのニンニクスパイス）烤干豆腐（カオガンドウフ / 干し豆腐の香草巻き焼き）涼拌豆腐皮（リャンバンドウフピー / 干し豆腐の和え物）