泡椒鳳爪(パオジャオフォンジュア / 鶏モミジの乳酸発酵唐辛子漬け) 真っ白なコラーゲン!新幹線のお供は「酸っぱ辛い鶏の足」 中国 万人向けおつまみ・冷菜スナックコリコリ食感 食材 鶏の足(モミジ)泡椒(発酵青唐辛子・漬け汁ごと)白酢塩砂糖 スパイス 泡椒の乳酸発酵の酸味と辛味 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.4 グルテンフリー
椒塩鮮魷(ジャオイェンシエンヨウ / イカのサクサク山椒塩揚げ) 天ぷらじゃない!花が咲いたイカと「山椒塩」のサクサク炒め揚げ 中国 万人向け海鮮料理・揚げ物広東名物スナック感覚 食材 イカの胴体片栗粉ニンニク生の赤唐辛子ネギ スパイス 自家製の「椒塩(花椒と塩)」の痺れる香ばしさ 辛さレベル 🌶️ Lv.2 ペスカタリアン