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熱干麺(ルガンミェン / 武漢名物・濃厚ごまダレ朝まぜそば) スープなし!毎朝武漢の人々がすするドロドロごまダレ麺 中国 万人向け麺料理湖北名物汁なし・ごまダレ 食材 熱干麺(アルカリ太麺)芝麻醤(ねりごま)ごま油醤油酸豆角(漬物) スパイス 芝麻醤の強烈なコク発酵漬物(酸豆角)の酸味 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ベジタリアン