紹興醉蝦（シャオシンズイシャー）
お酒の香りでエビが甘く化ける！高タンパク・ゼロ脂質の「酔っ払いエビ」
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台湾・海鮮料理のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（20件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
涼拌鯛魚皮（リャンバンディャオユーピー）
コラーゲンの塊を丸飲み！プリップリでカロリーゼロの台湾式「魚の皮」サラダ
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醋溜魚片（ツーリウユーピエン）
お酢の力で魚がフワフワに！黒酢の酸味が食欲をそそる白身魚の極上ソテー
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豆豉蒸鱈魚（ドウチージェンシュエユー）
黒豆の魔法でタラが料亭の味に！油ゼロで作る「ふわとろ」の台湾蒸し魚
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涼拌鮮蝦（リャンバンシエンシャー）
プリプリのエビとシャキシャキ野菜！レモンとニンニクが香る極上シーフードマリネ
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泰式涼拌海鮮（タイシーリャンバンハイシエン）
レモンとナンプラーの海で泳ぐ！台湾で大人気の「タイ風・海鮮春雨サラダ」
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握壽司（台湾の握り寿司・ウォーショウスー）
シャリが見えない巨大ネタ！甘いツメが塗られた豪快すぎる台湾にぎり寿司
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蒜蓉蒸蝦冬粉（スァンロンジェンシャードンフェン）
春雨が主役に下剋上！？エビとニンニクの極上エキスを吸い尽くした悪魔の蒸し料理
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炙燒起司鮭魚握壽司（炙りチーズサーモン握り寿司）
チーズとマヨネーズがとろけ合う！台湾夜市の絶対王者・炙りサーモン寿司
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焦糖鮭魚握壽司（キャラメルサーモン握り寿司）
パリッ、ジュワッ！お魚がスイーツに化ける魔法のキャラメリゼ寿司
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龍蝦沙拉軍艦（ロブスターサラダ軍艦寿司）
台湾回転寿司の絶対的エース！甘いマヨネーズと「謎のエビ」の最強軍艦
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鮑魚沙拉軍艦（アワビサラダ軍艦寿司）
アワビという名の巨大イカ！？コリコリ食感と甘いマヨネーズの台湾B級軍艦
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炙燒比目魚鰭邊肉壽司（炙りえんがわ寿司）
口の中で一瞬で液状化する！台湾夜市の行列を作る「脂の暴力」炙り寿司
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炙燒焦糖干貝握壽司（キャラメル炙りホタテの台湾握り）
表面はパリッ！中はレア！台湾回転寿司を席巻する「ホタテのスイーツ寿司」
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蒲燒鯛魚握壽司（蒲焼き台湾鯛の握り寿司）
ウナギの影武者！？甘辛いタレと脂が滴る「台湾ティラピア」の究極フェイク寿司
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炙燒明太子鮭魚握壽司（明太子マヨ炙りサーモン握り寿司）
オレンジ色のマヨネーズが火を噴く！明太子の塩気と鮭の脂が極まる神の握り
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烏魚子蘋果壽司（カラスミとリンゴの高級台湾寿司）
台湾の海の宝石！ねっとりカラスミとシャキシャキ林檎の極上フュージョン
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わかめ滷味【時短＆低予算レシピ】
乾燥わかめが台湾料理に覚醒！お湯に入れるだけの「秒速」海藻ルーウェイ
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かにかま滷味【時短＆低予算レシピ】
日本のカニカマが台湾屋台の高級海鮮に！？甘みとスパイスの奇跡の融合
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もずく滷味【時短＆低予算レシピ】
酸味と八角の禁断の出会い！ズズッと飲み干す「台湾式・海藻スープ」
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