水晶蝦仁(シュイジンシャーレン / 上海風・クリスタルむきエビの極上塩炒め) 宝石のように透き通る!エビがガラスのように輝く究極の塩炒め 中国 高級料理海鮮上海料理透明感プリプリ 食材 むきエビ卵白片栗粉重曹塩 スパイス 塩のみ!極限まで引き算されたエビの純粋な旨味 ペスカタリアン