プルコギ(韓国風すき焼き・肉炒め) 新大久保でも大人気!甘口醤油で炒めた韓国風すき焼き 韓国 万人向け肉料理炒め物定番おかず 食材 牛薄切り肉玉ねぎニンジンネギ醤油/砂糖/ごま油/梨汁 スパイス ごま油と醤油の香ばしさ梨の自然な甘み
オジンオ・ポックム(イカの甘辛炒め) ご飯が進む真っ赤なイカ!食堂の定番おかず 韓国 万人向け海鮮炒め定番おかずご飯泥棒 食材 イカ玉ねぎコチュジャン粉唐辛子水あめ/ごま油 スパイス コチュジャン粉唐辛子 辛さレベル 🌶️🌶️🌶️ Lv.5 なし(醤油等に小麦含む)
コドゥンオ・ジョリム(サバと大根の辛み煮付け) 大根が主役!?サバの旨味を吸った真っ赤な煮魚 韓国 万人向け魚料理定番おかずご飯泥棒 食材 サバの切り身大根(または熟成キムチ)粉唐辛子醤油ニンニク スパイス 粉唐辛子ニンニク 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.4 なし(醤油に小麦含む)
スンドゥブ・チゲ(純豆腐チゲ) アサリの出汁と生卵!本場のスンドゥブは旨味の塊 韓国 万人向けスープ・鍋定番おかずヘルシー志向向け 食材 純豆腐(おぼろ豆腐)アサリ豚ひき肉粉唐辛子生卵 スパイス 粉唐辛子アサリの旨味 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.4 グルテンフリー
ユッケジャン(牛肉とぜんまいの辛口スープ) 牛肉の旨味が爆発!真っ赤でスタミナ満点の辛口スープ 韓国 万人向けスープ・鍋定番おかず滋養強壮 食材 牛薄切り肉(または塊肉)ぜんまい(水煮)豆もやしネギ粉唐辛子/ごま油 スパイス 粉唐辛子の辛味牛ダシの深いコク 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.4 グルテンフリー