サムギョプサル(豚バラ焼肉) 韓国焼肉の絶対的王者!カリカリの豚バラ肉 韓国 万人向け肉料理王道焼肉サム文化 食材 豚バラ肉(厚切り)サンチュエゴマの葉サムジャンニンニク スパイス 豚の脂の甘みサムジャン グルテンフリー
冷麺(水冷麺 / ビビン冷麺) 焼肉のシメはこれ一択!シャーベットスープの極細冷麺 韓国 万人向け麺料理焼肉の相棒さっぱり 食材 冷麺(そば粉/デンプン)牛骨スープ(またはヤンニョムタレ)ゆで卵大根の酢漬け梨/きゅうり スパイス お酢とからしの酸味と辛み ペスカタリアン(スープによる)
テジ・カルビ(豚カルビのヤンニョム焼き) 焦げたタレが食欲をそそる!豚の骨付きカルビ焼き 韓国 万人向け肉料理王道焼肉ディープなおかず 食材 豚肉(骨付き)醤油梨(またはリンゴ)ニンニクごま油 スパイス 梨の甘み醤油の焦げた香り なし(醤油に小麦含む)
モクサル・クイ(豚の首肉の分厚いステーキ焼き) サムギョプサルよりヘルシー!?分厚い豚の首肉のガチ焼肉 韓国 ヘルシー志向向け焼肉トレンド肉料理 食材 モクサル(豚の首肉/肩ロース)粗塩わさびミョンイナムル(行者ニンニクの醤油漬け) スパイス 粗塩わさび グルテンフリー