炸臭豆腐(ヂャー・チョウドウフ) 臭いは地獄、味は天国!カリッカリに揚がった台湾夜市の主役 台湾 ガチ勢向け小吃台湾夜市の象徴 食材 生の臭豆腐台式泡菜(甘酸っぱいキャベツ漬け)ニンニク醤油膏チリソース スパイス 発酵臭とニンニクの強烈なパンチ 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ヴィーガン