ソムタム・タイ(青パパイヤのサラダ)
甘・辛・酸の爆発!イサーン発祥のシャキシャキサラダ
食材
スパイス
エリアで探せるアジアン料理店&食材販売店。レシピも続々ご紹介!
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集(8件)。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
甘・辛・酸の爆発!イサーン発祥のシャキシャキサラダ
温かいサラダ!?シーフードと春雨の酸っぱ辛い和え物
炒ったお米が香ばしい!イサーンのピリ辛ひき肉サラダ
肉汁が滴る!焼いた豚肉のハーブと炒り米サラダ
ソムタムより酸っぱい!?未熟マンゴーのシャキシャキ和え物
臭いけど旨い!イサーン人が愛する「黒いソムタム」
プリプリのイカ!セロリとミントが香る海鮮サラダ
空芯菜が巨大な天ぷらに!?豚ひき肉とエビの酸っぱ辛いタレで