コム・タム（砕き米のご飯プレート）
ホーチミンの朝の顔！甘辛い豚肉焼きと「割れ米」のワンプレート
食材
スパイス
ベトナム・米料理のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（6件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
コム・ガー
ホイアン名物！ターメリックライスのしっとりチキンライス
食材
スパイス
コム・ヘン
シジミの出汁が爆発！古都フエのピリ辛「シジミご飯」
食材
スパイス
コム・ラン（竹筒焼きご飯）
山岳地帯のキャンプ飯。竹の香りが移ったもち米の筒焼き
食材
スパイス
ソイ・セオ
ハノイの朝を黄色く染める。緑豆とフライドオニオンのもち米
食材
スパイス
ソイ・ガー
鶏の旨味を吸い込んだ「ベトナム風・鶏おこわ」
食材
スパイス