Alleppey Prawn Curry
極上の甘酸っぱさが弾ける！海老とマンゴーの魅惑のケララ・デュオ
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Asian recipes you can make at home (105 recipes). Spices available at Shin-Okubo grocery stores.
Koon Thoran
キノコの旨味がココナッツで覚醒する！ケララ風のシャキシャキベジ炒め
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Kadala Ularthiyathu
The more you chew, the more delicious the beans are! Kerala's Fragrant Spiced Bean Stir Fry
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Parippu Kootu
豆の甘みが胃袋を包む！タミル地方の滋味深いデトックスカレー
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South Indian Filter Coffee
カップからカップへ宙を舞う！南インドの目覚めの濃厚コーヒー
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Kashayam
体の芯から燃え上がる！南インドの家庭に伝わる究極のスパイス漢方薬
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Paniyaram (Fermented Bite-sized Bake, Street Style)
たこ焼き器のルーツ！？外カリッ、中フワッの酸味弾ける丸いおやつ
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Old Monk Filter Coffee (South Indian Coffee with Rum)
南インドの夜風を溶かす！濃密なミルクコーヒーとバニララムの悪魔的ナイトキャップ
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Kosambari (South Indian Cucumber and Lentil Salad)
The miracle of raw food without fire! Green and yellow protein bowl with mustard seeds
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