チキン・マンチュリアン（鶏肉の中華風甘辛炒め・インド屋台版）
インディアンチャイニーズの王道！ニンニクと醤油が焦げる熱狂の唐揚げ
食材
スパイス
甘辛のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（31件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
碳烤大鶏排（炭火焼きダージーパイ）
揚げてから焼く！甘辛いタレと炭火の香りが食欲を狂わせる
食材
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台湾式麻婆豆腐（タイワンシキ・マーボードウフ）
辛くない！花椒を控えて豚肉の旨味と甘みを引き出した台湾のおふくろの味
食材
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炸醤麺（ザージャンミェン）
台湾風は豆干がゴロゴロ！甘辛い肉味噌を太麺に絡める絶品汁なし麺
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烤培根串（カオ・ペイゲンチュアン）
甘い特製ダレが焦げる匂い！えのきやネギを巻いた夜市のベーコン串
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肉山麻婆豆腐飯（ロウシャン・マーボードウフファン）
豆腐より肉が多い！？台湾式「甘口豆板醤」で作るひき肉の海
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麵筋罐頭拌粥（お麩の甘辛煮缶詰とお粥）
甘じょっぱいタレが白粥を無限化！台湾人が愛する「お麩とピーナッツの缶詰」
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