パニールクルチャ（チーズとスパイスのパン）
インドチーズがたっぷり！ミルキーなコクとスパイスが融合した贅沢パン
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パイのレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（561件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
アルージーラ（じゃがいものスパイシー炒め）
クミンの香りが爆発する！ホクホクじゃがいものスパイシードライ炒め
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バイガンバルタ（直火焼きナス）
直火焼きナスのスモーキーな魔力！スパイスとマッシュしたとろとろナスのペースト
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アンダブルジ（インド屋台のスパイシースクランブルエッグ）
インドの屋台の朝の匂い！スパイスが香る極上スパイシースクランブルエッグ
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ミックスベジサブジ（スパイス香る野菜炒め）
冷蔵庫の野菜がインドの魔法でご馳走に！スパイス香るドライな野菜炒め
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パコラ（インドのスパイス天ぷら）
ひよこ豆粉がサクッと香ばしい！インドのスパイス天ぷら
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サモサ（インドを代表する揚げパイ）
スパイシーなポテトがぎっしり！インドを代表する国民的揚げパイ
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マトンローガンジョシュ（羊肉の赤色スパイスカレー）
赤い油が食欲をそそる！カシミール地方由来の香り高きマトンカレー
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チョレマサラ（ひよこ豆のスパイシーカレー）
ホクホクのひよこ豆がスパイシーなソースを丸抱え！屋台で大人気のパンチ系カレー
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ラージマ（金時豆のスパイシーカレー）
インドのおふくろの味！ホクホクの金時豆が溶け込む濃厚レッドカレー
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ダールフライ（豆のスパイス炒めカレー）
テンパリングの香りが爆発！豆スープをスパイスで「炒め直した」パンチ系カレー
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マトンコフタカレー（肉団子のスパイシーカレー）
スパイスが弾ける羊肉ボール！濃厚グレイビーで煮込んだ極上のミートボールカレー
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バイガンマサラ（ナスの濃厚スパイスカレー）
ナスが油とスパイスを丸飲み！トロトロ食感が至福の極上ベジタブルカレー
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ベジタブルジャルフレージー（ミックス野菜のスパイスカレー）
野菜のシャキシャキ感がたまらない！彩り豊かなスパイシードライカレー
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アンダカレー（ゆで卵のスパイシーカレー）
卵が主役のソウルフード！スパイスの海に浮かぶ黄金のゆで卵
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チキンカラヒ（鶏肉の鉄鍋スパイシーカレー）
鉄鍋で踊るスパイスの乱舞！粗挽きスパイスが効いた鶏肉のパンチ系カレー
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タマトショルバ（北インド風スパイシートマトスープ）
スパイスがトマトの甘みを極限まで引き出す！食欲を刺激する真っ赤なスープ
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ムルグショルバ（鶏肉の濃厚スパイススープ）
骨の髄まで鶏の旨味が溶け出す！スパイスとチキンエキスの滋味深い特製スープ
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マッシュルームショルバ（キノコのスパイシースープ）
キノコの旨味が胃袋を覚醒させる！濃厚な山の幸のスパイシーポタージュ
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ミックスアチャール（複数野菜のスパイス漬け）
酸味と辛味の宝石箱！ニンジンやレモンの食感が弾けるスパイシーピクルス
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マンゴーアチャール（青マンゴーのスパイス漬け）
強烈な酸味とスパイスの虜に！カレーに欠かせないインドのオイルピクルス
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タマリンドチャツネ（甘酸っぱいディップソース）
甘くて酸っぱい魔法のソース！サモサを劇的に美味しくする褐色のディップ
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トマトチャツネ（トマトのスパイシーソース）
トマトの甘みとスパイスが凝縮！何にでも合う万能インディアンケチャップ
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パインアップルライタ（パイナップルのヨーグルト和え）
スパイシーな食卓のデザート！甘くて酸っぱい至福のフルーツヨーグルト
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