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レバーのレシピ一覧

自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（3件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。

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烤羊肝（カオヤンガン / 羊のレバーの極上スパイス網脂巻き）

網脂が魔法をかける！フォアグラのようにとろける羊のレバー焼き
中国
ガチ勢向け焼き物・ホルモン新疆ウイグル名物レバー
食材
羊のレバー羊の網脂（クレピーヌ/包み用）クミンパウダー粉唐辛子塩
スパイス
焦げた羊脂の甘みとクミンパウダーの香り
辛さレベル Lv.2
ハラール（清真）グルテンフリー