滷海帶根(昆布の根の台湾風煮込み) アゴが鍛えられる極太昆布!台湾ルーウェイの隠れた「食感番長」 台湾 ヘルシー志向向け煮物・惣菜滷味圧倒的クランチ 食材 海帶根(極太の昆布の根)豚の旨味が溶け出た滷汁台湾黒酢(または白酢)八角氷砂糖 スパイス 八角のエキゾチックな香りと黒酢のほのかな酸味 ペスカタリアン