東山鴨頭(ドンシャンヤートウ) 見た目は黒焦げ!?甘いタレで煮込んでから揚げる絶品おつまみ 台湾 ガチ勢向け小吃甘口の黒いホルモン 食材 鴨の頭・首肉醤油氷砂糖麦芽糖五香粉 スパイス 八角と甘草強烈な砂糖の甘み