豆汁（ドゥジー / 緑豆の発酵酸味スープ）
雑巾？発酵物特有のクセ！？北京人が熱狂する「最狂の発酵臭スープ」
食材
スパイス
発酵臭・発酵のレシピ一覧
自宅で作れるアジアン料理のレシピ集（1件）。スパイスは新大久保の食材店でも購入できます。
エリアで探せるアジアン料理店＆食材販売店。レシピも続々ご紹介！
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