涼拌豆腐皮(リャンバンドウフピー / 干し豆腐の和え物) ガチ中華の前菜No.1!細切り豆腐のさっぱり冷菜 中国 万人向け涼菜(冷菜)豆腐さっぱり 食材 干し豆腐(豆腐皮)キュウリ香菜(パクチー)黒酢ごま油 スパイス 黒酢ごま油ニンニク 辛さレベル 🌶️🌶️ Lv.3 ベジタリアンヴィーガン
拍黄瓜(パイフオングア / 中華風・ニンニク黒酢のたたきキュウリ) 包丁で切るのはNG!「叩き割る」からこそ味が染みる最強キュウリ 中国 万人向け冷菜定番前菜たたき割るニンニク 食材 新鮮なキュウリニンニク黒酢ごま油塩 スパイス 叩き割った断面に食い込む生ニンニクと黒酢の酸味 辛さレベル 🌶️ Lv.1 ベジタリアンヴィーガン